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Existe
una gran y diversa vegetación a pesar de que las lluvias son muy
escasas, entre la que se pueden encontrar más de 300 especies de
fanerógamas y de helechos. En los cayos se pueden apreciar
plantas como la hierba de vidrio, la campanilla de plata; y
arbustos como el romerillo y el salcedo. Los árboles más comunes
son los mangles, el uvero de playa y el botoncillo. En los
manglares se encuentran lechos submarinos de thalassia testudinum
con hojas semejantes a las hierbas y con fuertes tallos. Y en los
bajíos de sal se observan hierbas como el saladillo, arbustos de
cují yaque y el cují torcido. Por otra parte, en los bosques
caducifolios que se encuentran en el cerro Chichiriviche, que es
la única zona montañosa del parque, se observa una selva seca
con gran variedad de árboles, entre los que se encuentran el
roble, el copito, el indio desnudo, el cruceto, la rosa de
montaña, etc.
En
el cerro de Chichiriviche viven mamíferos como los monos
araguatos, el zorro cangrejero, el rabipelado, la lapa, venados,
etc. En la avifauna existen numerosas especies, como el pato de
ala verde, la soisola, el alcatraz, la tijereta de mar, la garza
real, el flamenco, etc. Entre las aves se pueden observar el
zamuro, el gavilán azulado, el carrao, el colibrí, el
cristofué, etc. Aquí se encuentra uno de los sitios más
importantes donde, como dijo el poeta Crespo, “las aves de
Venezuela y de otros países se dan cita para sosegar su errancia,
amarse, discutir su derecho a la rama más alta y fundar familia”.
Es el Refugio de Fauna de Cuare, creado en 1972, y ocupado por el
79% de las aves acuáticas venezolanas y el 66% de las forasteras.
El parque cuenta también con numerosos recursos marinos, entre
los que se puede observar una gran diversidad de peces. Esta
riqueza viva del mar es su capital biológico más importante.
