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EXPRESIONES CULTURALES

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Indicaciones y sigerencias |
Para fines
turísticos la ruta del cacao ha sido dividida en dos
segmentos: naturaleza y cultura. Se calcula que para
conocer la ruta en toda su extensión se necesitan tres
días por lo menos.
Solo las carreteras principales están asfaltadas, las
interiores están lastradas y ocasionan dificultades al
ingresar a las haciendas de la zona.
Es
importante viajar con ropa cómoda, botas, repelente de
insectos y una cantimplora, para el recorrido al
interior de los bosques y las haciendas. Para las
piscinas de aguas termales no olvide llevar terno de
baño.
Gastronomía
La ruta presenta una
variedad de comida típica basada en los alimentos de
la zona. Entre estas se destacan: el jugo de cacao, la
cuajada con patacones, jugos de frutas exóticas y
platos basados en el cangrejo.
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Provincias de Guayas y El Oro |
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Toda una experiencia para quien desee
salir de lo urbano y estar en contacto con la naturaleza.
El turista descubrirá al recorrer los más de cien kilómetros que hay
entre el Puerto Principal y la hacienda Jambelí (último destino de
la ruta), será una variedad impresionante de atractivos naturales
que van desde los manglares a los bosques y cerros, hasta la
posibilidad de observar manifestaciones culturales como la
cotidianidad de una comuna shuar radicada desde hace casi cien años
en esta zona.
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Atractivos
Turísticos |
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Manglares Churute
La
cordillera Manglares Churute es el primer paisaje que se divisa en
el camino. En el kilómetro 46 se puede apreciar los cerros Churute y
Masvale, Perequeté Chico y Grande, Pechos de Niña y Cimalón. La
extensión de la Reserva es de 50 000 hectáreas, entre manglares,
cerros y la Laguna de El Canclón.
En su interior, y en los senderos Cerro El
Mate, Laguna El Canclón, estero Churute y Pancho Diablo del bosque,
están registradas 264 especies de aves.
Hacienda las cañas
Esta
hacienda combina los cultivos de cacao con el banano. No en vano se
puede divisar durante el camino a campesinos en labores de secado
del grano. Allí, el olor dulzón llega con una leve brisa.
La Hacienda Jambeli
En el kilómetro 105, en la hacienda Jambelí,
las distracciones se alternan entre el Centro de Rescate de animales
silvestres, piscinas de tilapia, un centro de crianza de cocodrilos,
las visitas a las plantaciones cacaoteras, y las 1 200 hectáreas de
manglar que cercan la camaronera.
En
este punto se explica a los turistas todo el proceso de extracción
que se inicia cuando la mazorca pasa por una explosión de colores:
rojo brillante, verde, púrpura o amarillo. Se lo tumba de la mata,
se lo recoge y se parte con machete mitad por mitad. Luego se lo
lleva al tendal para quitarle la vena y dejarlo solo en pepa.
Inmediatamente comienza el proceso de fermentación. Para ello se los
amontona y forra con plástico por cuatro días. El procedimiento
concluye cuando se lo seca al ambiente, o con secadoras.
El zoológico Centro de
Rescate Jambeli
La
hacienda y centro de rescate Jambelí, en el cantón Naranjal, es un
excelente sitio para quienes gustan del turismo rural, aquí se puede
cabalgar, andar en bote, y conocer todos los animales del zoológico
como son: Osos de anteojos (andino), tapires, tigrillos, papagayos
militares, guacamayos de guayaquil, guatusas, perro de monte, monos
arañas, monos aulladores, micos, loros aliamarillos, loras reales,
cocodrilos americanos, caimanes de anteojos, etc.
Se pueden hacer interesantes recorridos para
aprender sobre el proceso de cosecha del cacao (48.5 ha) y el banano
(98 ha). Además tienen criaderos de tilapias y cocodrilos. Hay
camaroneras, e incluso se pueden hacer recorridos por el manglar.
Son 2400 hectáreas para poder visitar, todo
en un solo lugar: agroturismo, ecoturismo, turismo de aventura.
Aguas Termales Balao
Chico
La experiencia de la Ruta se complementa al
otro lado de la hacienda Jambelí. A 15 kilómetros, cruzando la vía
Panamericana, está ubicado el Centro Shuar “Aguas Termales, Balao
Chico”. Allí el turista puede conocer una muestra las costumbres de
esta etnia y distraerse en las piscinas de aguas termales: dos
espejos de agua reciben al visitante a 40 grados centígrados o una
caminata dentro del bosque de la comunidad.
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