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Datos
útiles para la Ruta: Tumbas Reales de Sipán - Perú |
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Clima |
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Posee
una estación muy marcada, el verano. Esta cuenta con poca
presencia de lluvias y la temperatura se eleva hasta alcanzar los
34° C. El resto del año presenta un clima otoñal, con
permanente viento y temperaturas que oscilan entre los 17° y
25°C.
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Altitud |
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Tiene
una altitud de 22 msnm.
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Comidas
típicas |
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Lambayeque,
y en especial Chiclayo, es considerada como la tierra del buen
comer y el buen beber. Su cocina se remonta a los tiempos
ancestrales y sus secretos han ido pasando de generación en
generación. Se dice que una mesa atractiva al paladar debe tener
dos clases de plato: los piqueos (bocadillos ligeros, fuertemente
sazonados y picantes) y los nudos (platos fuertes o de fondo).
Entre los primeros están el chinguiriro, los cebiches,
chirimpisco, panquitas, sesinas y humitas, todos acompañados de
yucas sancochas y mote. Entre los segundos tenemos el arroz con
pato a la chiclayana, el seco de cabrito, los aguaditos, el
espesado, pepián de pavo y tortilla de raya.
Para beber no puede faltar la chicha de jora o el llonque (un
aguardiente).
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Información
para el turista |
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-
Dirección Regional de Turismo
Av. Sáenz Peña 838 Chiclayo
 (074) 233132 
(074) 238112
 wasichot@llampallec.rcp.net.pe
- Servicio de Protección al Turista
Promperu
Atención 24 horas
(Lima) 01-2247888
(Provincias) 0-800-4-2579
tour@indecopi.gob.pe
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